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Bei 800 °C Oberhitze wird alles besser – Steaks, Burger, Pizza, Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse und sogar Desserts wie Crème brûlée oder gratinierte Erdbeeren erhalten durch das Beefen bei extrem hohen Temperaturen einen unvergleichlichen Kick.
Getreu diesem Motto entführt Sie das Buch in die enorm vielfältige Genusswelt des Hochtemperaturgrillens. Auf präsentiert Ihnen das verführerische , die beweisen, dass ein mehr kann als „nur perfekte Steaks“. Dazu gibt es viele Informationen rund um die Entwicklung des Beefers und seinen täglichen Gebrauch. Das zweite Beefer-Buch ist somit genau das Richtige für alle Beefer-Neueinsteiger und auch für Beefer-Erfahrene, die nach neuen Inspirationen suchen.
✓ Format (H x B): 280 x 220 mm
✓ Hardcover, 208 Seiten
✓ Zahlreiche Farbfotografien
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