Der ist nach dem und dem der aktuellste Geniestreich der MEATER-Schmiede Apption Labs. Der Block vereint mit einer .
Die sind smarte kabellose Temperaturfühler, die mit Ihrem Smartphone oder Tablet kommunizieren und so ein ganz neues Grill- und Kocherlebnis ermöglichen. In der Ausführung haben Sie durch das in der Ladestation integrierte auch die Möglichkeit, die gemessenen Temperaturen direkt am Block abzulesen, sodass ein Smartphone zur Nutzung nicht zwingend nötig ist. Wählen Sie hierfür über das Touch-Display den Modus „Standalone“. Damit eindeutig ist, von welchem Fühler Sie gerade die Temperatur ablesen, sind diese am Griff mit den Zahlen 1 bis 4 durchnummeriert.
Jeder Temperaturfühler misst gleichzeitig zwei Temperaturen: Die und die . Beide Messwerte werden permanent an die Ladestation übertragen. Im WiFi-Modus gibt die Daten an Ihr Smartphone oder jedes andere über das WLAN verbundene Endgerät, auf dem die MEATER-App installiert ist, weiter. Je nach Bedarf können Sie in der App einstellen, welche Fleischart Sie braten bzw. grillen und welchen Gargrad Sie dabei erreichen wollen, oder Sie programmieren lediglich, bei welcher Kern- bzw. Umgebungstemperatur die App den Alarm auslösen soll.
Dies eröffnet : Einerseits hilft Ihnen der , verschiedenste Teile vom Rind, Schwein, Lamm, Geflügel oder Fisch auf den Punkt genau zu garen. Dabei kalkuliert er in seine Berechnung sogar die Ruhezeit nach dem Garen mit ein. Andererseits werden wie Pulled Pork oder Beef Brisket mit dem viel entspannter: Stellen Sie sich einen Alarm, wenn die Umgebungstemperatur unter einen bestimmten Wert sinkt, damit die App Ihnen Bescheid gibt, wenn es Zeit ist, Brennstoff nachzulegen. Das erspart Ihnen das nervöse Herumschleichen um den Grill, vor allem beim Langzeit-Grillen über Nacht. Mit einer vollen Akkuladung kann jeder Temperaturfühler arbeiten, ist also für Low&Slow bestens geeignet.
Der Akku ist in den Temperaturfühlern fest verbaut und wird über die Ladestation wieder aufgeladen. Diese benötigt vier handelsübliche AA-Batterien. Für den zügigen Start sind im Lieferumfang von bereits 4 AA-Batterien enthalten.
Da die Temperaturfühler wasserabweisend sind, lassen sie sich auch in Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit einsetzen, beispielsweise beim . Die Reinigung erfolgt nach der Nutzung unter fließendem warmem Wasser mit etwas Spülmittel. Trocknen Sie Ihre -Temperaturfühler gut ab und bewahren Sie sie in der Ladestation auf, dann sind sie jederzeit wieder bereit für den nächsten Einsatz.
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