Yakiniku Binchotan Holzkohle Konia 7 Kg

 wird traditionell für das Befeuern von  und  verwendet. Diese aus Japan stammende Holzkohle wird auch „weiße Holzkohle“ genannt und gehört zu den hochwertigsten Naturbrennstoffen.

Die verstärkt den natürlichen Geschmack des Grillguts. Die hohe Dichte der Kohle bewirkt einen langsamen Abbrand. Die Binchotan-Kohle brennt dadurch deutlich länger als herkömmliche Holzkohle. Die im Vergleich niedrigere Gluttemperatur und die intensive Infrarot-Strahlung verleihen dem Grillgut eine knusprige Kruste, während der Kern saftig bleibt.

✓ 7 kg Binchotan Holzkohle

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